|
|
 |
|
 |
|
Энотерапия - лечение вином
Категория: Новости |
Новость от: admin |
26-05-2016
Авакова А., проф. Баджинян С.А.
Российско-Армянский (Славянский) Университет
Существует целое направление, занимающееся изучением полезных свойств вин и лечением болезней с их помощью. Для медицинских целей употребляют сладкие и сухие сорта красных и белых виноградных вин в умеренных количествах. Не рекомендуется смешивать вино с другими видами алкоголя. Натуральные вина в малых дозах оказывают тонизирующее воздействие на организм, учащают сердечные сокращения, препятствуют отложению холестериновых бляшек в сосудах. Что такое энотерапия - лечение вином, и как действует на организм вино.
Энотерапия: показания к лечению вином Более полезными считаются красные сорта, сладкие - назначаются ослабленным больным после операции, изнуряющей болезни. Вино для таких больных - источник энергии. Как действует на организм вино, если принимать его в разумных количествах и лечебных целях? Красное вино помогает в борьбе с малокровием, восстанавливает нормальные цифры гемоглобина (входящего в состав красных кровяных телец), снижает вязкость крови. В профилактических целях энотерапия (лечение вином) используется для предотвращения образования тромбов, которые могут привести к инфарктам и инсультам, являющимся наиболее частыми причинами смерти. Вина содержат антиоксиданты, замедляющие процессы старения, и бактерицидные вещества, убивающие вредные микробы.
Алкогольные напитки издавна считались целебными, красное вино в этом плане является бесспорным лидером. Еще сотни лет назад колдуны и знахари советовали своим пациентам употреблять его при самых различных заболеваниях. А в наше время такие известные ученые, как А. И. Опарин, Н. М. Сисакян, Н. Н. Простосердов, М. А. Герасимов, С. Р. Татевосов и др., обнаружили множество ранее неизвестных целебных свойств этого благородного напитка. Они установили, что в состав красного вина входят так называемые полифенолы - вещества, обладающие выраженной биологической активностью. Попадая в организм человека, они блокируют рецепторы эндотелина - белка, сужающего кровеносные сосуды и ускоряющего развитие гипертонии и атеросклероза. Кроме того, содержащийся в красном вине танин является эффективным средством борьбы с вирусами герпеса и даже полиомиелита - он разрушает особые белки, с помощью которых вирусы проникают в клетки [www.kubvinodel.ru].
В реабилитационной медицине и восстановительной терапии энотерапия активно применяется с профилактической целью, а также для лечения определенных заболеваний с помощью соответствующих сортов вина, основываясь на их биохимическом составе.
Множество исследований и практический опыт подтверждают, что принятие вина в терапевтических дозах, укрепляет иммунитет, регулирует и улучшает функциональное состояние нервной, а также сердечнососудистой систем, замедляет процессы старения организма.
Вино имеет достаточно сложный состав, включающий множество групп химических соединений. Вино естественного брожения состоит из воды, углеводов, спиртов, минеральных и органических кислот, азотистых веществ, микроэлементов, минералов, ароматических веществ, дубильных и красящих веществ, ацеталей, альдегидов, сложных эфиров, экстрактивных веществ, пищевых волокон, ферментов и витаминов. Вещества, необходимые для питания человека, присутствуют в вине в небольшом количестве, то есть питательная ценность вина невелика. Зато в сочетании с веществами, имеющими биологическую активность, они оказывают заметное терапевтическое действие на биологические механизмы, внутренние органы и ткани человека.
Сухое вино, приготовленное из винограда, содержит множество веществ, имеющих биологическую активность: например, полифенолы, антоцианы, флавонолы, стильбены, фенольные кислоты. Кроме того, такое вино обладает свойствами антиоксиданта. 125-250 мл хорошего натурального вина обеспечивают рекомендуемую суточную потребность организма в веществах, обладающих биологической активностью
Красное вино содержит более 600 химических элементов и соединений, многие из них, например глюкоза, фруктоза, витамины P и C, фтор, йод, титан, кобальт, жизненно необходимы нашему организму. Таким образом, пара бокалов красного вина в день является великолепной профилактикой массы заболеваний - от инфаркта до рака.
Тем не менее, вином предлагают лечить следующие заболевания:
Простудные заболевания, грипп, бронхит. Для этого нужно принимать подогретое красное вино,в которое добавлены определенные специи. Рекомендуется Каберне или Мерло.Расстройство желудка. При этом заболевании лучше всего пить красное вино, в котором содержатся дубильные вещества, оказывающее закрепляющее действие.
Повышенный холестерин, нарушение метаболизма. При этих заболеваниях небольшие дозы вина помогают избавиться от токсинов и шлаков. Обмен веществ приходит в норму, если ввести в рационхорошее вино.
Опасность радиоактивного излучения. Если есть источник излучения, то прием красных вин, таких как кагор, снижают вероятность лучевой болезни
Заболевания сердечно-сосудистой системы. В этом случае хороший результат дает прием белого вина. Сосуды вновь становятся эластичными, снижается риск тромбоза.
Анемия. При этом заболевании крови рекомендуется пить красное столовое вино. Оно поможет также при нехватке витаминов и общем истощении организма.
Вино следует принимать в небольших дозах, не больше, чем 150–200 мл в день. Лучше всего пить егово время еды. Иногда врач рекомендует разбавить вино водой или соком.
Вино помогает и при наружном применении. Можно делать маски, обертывания, ванныиз вина. Это благоприятно воздействует на кожу,помогает решить проблему целлюлита. В некоторых санаториях делают душ и подводныймассаж из вина, лимфодренаж и винный пилинг.
Стоит сказать, что такие процедуры показаныне всем. Вино нельзя употреблять людямс гастритами и язвой желудка, страдающим аллергией и расстройствами психики. Нельзя пить вино одновременно с лекарственнымипрепаратами и при обострениях хронических заболеваний.
У энотерапии много противников. Использовать в качестве лекарства алкогольный напиток считается весьма рискованным. Все-таки вино – достаточно опасная вещь, так как при длительном употреблении вызывает привыкание и развитие алкоголизма. Поэтому, прежде чем прибегнуть к помощи специалистов винотерапии, взвесьте все за и против. Относитесь к вину, какк лекарству, которое нужно принимать лишь в небольших дозах, и только непродолжительный период
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Проекты АТА
|
|
 |
|
 |
|
Центр Здоровья и Долголетия
Путеводитель по Армении
Негорючая электропроводка.
Эластичные чулки из быстро высыхающей гели с лечебными свойствами.
Создание на основе природных компонентов эффективного антикаогулянта, дешевого и без побочных явлений.
Инновационные проекты в области возобнавляемой энергетике.
Сигареты с лечебными свойствами.
|
|
|
|
|
|
